Диета Дюкан основана на белковой пище и разработана французским доктором Пьером Дюканом. Хотя Дюкан продвигает свою диету на протяжении 30 лет, большую известность она получила после опубликования в 2000 году его книги. Книга «Я не умею худеть» была продана в количестве более 10 миллионов копий по всему миру.

Слоган Диеты Дюкан: "Ешь столько, сколько хочешь"

Диета основана на списке из более чем 100 разрешенных продуктов питания, а также четырех этапов: атаки, чередование, закрепление и стабилизации.

Фаза диеты
"Атака" предназначена для стремительной потери веса от 2 до 3 килограмм в течение 2-7 дней, в зависимости от метаболизма.

Фаза
"Чередование" предназначена для того, чтобы сидящие на диете постепенно достигали оптимального веса, употребляя богатые белком продукты и 28 видов регламентированных овощей. Длина этой фазы, как правило рассчитывается, исходя из одного потерянного килограмма на неделю фазы чередование, однако этот расчет основан на личностных условиях. Допускаемые продукты разрешаются в соответствии с программой диеты, но при любом увеличении веса некоторые из них будут запрещены.

Фаза
"Закрепление" разработана, чтобы в будущем исключить набор лишнего веса. Во время этой фазы фрукты, хлеб, сыр и продукты с высоким содержанием крахмала можно включить в свои рацион. Два раза в неделю можете устроить себе праздничные дни и включить в свое меню калорийные блюда.

Наконец, в фазе
"Стабилизации", сидящие на диете могут есть все, что они хотят и не набирать вес, следуя нескольким правилам: раз в неделю весь день есть только белковую пищу, каждый день есть овсяные отруби, взяв с себя обещание всегда подниматься по лестнице. По методу Дюкана, сидящие на диете люди должны следовать правилам последней фазы до конца своей жизни, чтобы снова не набрать вес.

Яндекс.Метрика